• Test robot Moulinex Masterchef Gourmet

     

    J'ai eu l'agréable surprise d'avoir été sélectionné pour tester le robot Moulinex Masterchef Gourmet.

     

    Ça tombe bien j'ai justement une tarte à faire, je commence donc par découvrir le robot avec une pâte brisée.

    Et voilà une première tarte aux pommes maison. 

    C'est tellement facile que je recommence une autre pâte brisée pour une tarte aux abricots.

    C'est d'une simplicité enfantine et pendant que le Masterchef pétri la pâte cela me laisse le temps de préparer les fruits et la garniture.

     

    On ne s'arrête pas en si bon chemin, je teste les cookies...

    Super je me sens pousser des ailes, et je vais tester une recette un peu plus compliquée...

    La tarte au citron meringuée.

    J'ai trouvé la recette sur le site de Moulinex dans les recettes spécialement conçues pour le Masterchef Gourmet et à vrai dire elle est parfaite.

    Télécharger « TARTE AU CITRON MERINGUÉE.pdf »

     

      

     Avec le reste de la pâte et de l'appareil j'ai pu faire deux petites tartes individuelles...

    Monter des blancs en neige n'est plus un cauchemar et devient même facile.

    Allez je teste le râpe légumes, carotte et céleris.

      

    Non seulement la râpe ne laisse presque rien comme résidu non râper, mais en plus le robot n'a pas de mal à râper le céleris qui est plutôt dur comme légume.

    Un petit test de pâte à pizza... impeccable.

    On a très vite fait de se prendre au jeu du chef pâtissier tellement que la réalisation semble facile.

    Me voilà parti à faire un gâteau que je n'aurais jamais imaginé faire avant sans le Masterchef Gourmet.

    Mousse au chocolat blanc et fruits rouges sur croustillant au praliné et biscuit spéculoos.

    Impossible de rater la chantilly avec le fouet multibrin comme les blancs en neige, c'est un plaisir de pâtisser.

    Le bol du robot est très grand et c'est très pratique dès que l'on doit mélanger des ingrédients.

    Le bol mixer est tout aussi pratique et grâce à sa grande capacité, il trouvera à coup sur une utilisation pour de multiples préparations que l'on envisageait pas avant.

    Super gâteau digne d'un pâtissier mais à réaliser pour de grandes occasions, c'est ma balance qui vous le dit :-)

    Bon appétit !

    Je vous laisse la recette si le cœur vous en dit, prévoyez tout de même 3h de préparation plus les passages au réfrigérateur pour refroidir et faire prendre les différentes étapes.

    Télécharger « Mousse au chocolat blanc et fruits rouges sur croustillant au praliné et biscuit spéculoos.pdf »

     

    Conclusion du test du robot Moulinex Masterchef Gourmet

    Je suis très surpris de voir à quel point il devient facile de réaliser de la pâtisserie et je me retrouve très souvent dans les rayons d'ustensiles de cuisine au super marché. Mes placards se remplissent d'accessoires pour pâtisser de bons gâteaux.

    Je ne pensais pas m'en servir pour réaliser les différentes pâtes à tartes ou pizza que je faisais, avant à la main, sans trop de difficulté. Aujourd'hui j'ai changé ma façon de cuisiner puisque le robot fait une grande partie du travail et me laisse faire autre chose en même temps. Hop les ingrédients dans le bol et ça se fait tout seul.

    J'ai pu voir sur internet que Moulinex proposait d'autres accessoires pour ce robot, d'ailleurs je pense bien craqué pour le mini mixer pour broyer fruits secs et condiments. Et pourquoi pas, un jour, prendre le hachoir pour réaliser aussi des steaks hachés maison, bolognaise et tomates farcies... c'est sans fin.

    J’appréhende vraiment différemment la cuisine et cela me donne envie de faire des desserts que l'on a pas l'habitude de manger, alors il n'y a plus qu'à !!!

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